大雪节气过后,气温直线下降,早上起床上班对于许多市民而言,都要做一场艰难的斗争。在这寒冬里,市民开启了吃火锅、涮羊肉、喝羊肉汤的进补模式。
羊肉不能和什么一起吃?
首先,吃了羊肉过后不宜马上饮茶,这样容易引发便秘。此外还不能同南瓜、乳酪、竹笋、半夏、红豆、豆酱、栗子、荞麦、赤豆、柚柑、梅干菜等同食;同时还要忌铜、丹砂。与南瓜同食易发生黄疸和脚气病;与竹笋同食会引起腹痛,中毒;与半夏同食影响营养成份吸收;与红豆同食会引起中毒等等。
提醒
这三种人尽量不要吃羊肉
1肝病患者尽量不要吃羊肉
羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
2热性以及炎性体质者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3痛风患者尽量不要吃羊肉
患有痛风、尿酸偏高的患者不能吃羊肉,否则危害很大,因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。